In the Philippines, the influence of four centuries of Spanish rule can be tasted in a blend of the flavors of Spain, China and the tropics. That same ensaymada can also be filled with ube (purple yam), macapuno (coconut) or mongo (a kind of black bean). While the ingredients are Spanish or tro...
Pays / Culture
Ensaymada
Mon hôtel : évènements et anecdotes
Viennale
Vom 22. Oktober bis 4.November 2009 fand die Viennale, Wiens Filmfestival statt. In einem dichten Programm, der erste Film startete um 6.30h morgens, der letzte um 1h nachts, wurden 345 Filme gezeigt, darunter The Antichrist von Lars von Trier, A serious man von Joel und Ethan Coen und Blutsfreund...
Pays / Culture
Magnificent taste…
I was invited to try out one of Manila’s newest place for Wine and Cheese lovers. The restaurant was just newly opened that’s why they invited few people for wine tasting and to try out their Raclette Buffet. The restaurant’s décor was simple and the different sets of chairs is somehow surprising the waiters w...
Expérience de vie
Life experience in Suitehotel
It's a great privilege to be a part of the pre-opening team of Suitehotel Dubai Mall of the Emirates. It's a a life experience that whenver I will go around the world, I will always treasure and reminished the fun and challlenging task we've been carried out together....
Hobbies / Passions
Recette de Franche-Comté 2
Pour votre dessert : Sablé au chocolat, crème parfumée au vin de Paille et Griottines de FougerollesIngrédients pour 4 personne Sablés au chocolat150 g de beurre90 g de sucre semoule30 g d’amande en poudre1 œuf2 cl d’eau250 g de farine10 g de cacao amer en poudreCrème parfumée au vin de P...
Par
Mickaël M.
Réceptionniste - Paris Roissy CDG
écrit le
20 novembre 2009
en 
Expérience de vie
Life experience!
Everybody talks about Mall of the Emirates where our connecting Suitehotel and Hotel Ibis are situated. People loves shopping, find leisures, hang out during the weekdays and most especially during the weekends.There is no more choices to go with these place here in Dubai. You will find mostly people from hundre...
Hobbies / Passions
Histoires de géants…
Aujourd’hui, je vais vous raconter quelques petites histoires de géants… Ces marionnettes géantes, conçues pour la troupe Royal de Luxe par François Delarozière de l'association La Machine, m’ont marqué à vie la toute première fois que cette troupe Royal de Luxe est passée par Calais en 1994 (j’avais à ...
Par
Marion Q.
Réceptionniste - Marseille centre Euromed
écrit le
19 novembre 2009
en
Expérience de vie
B.B. PROJECT : SONORAMA Besançon
Il était une fois une fin de mois de juillet paisible au Suitehotel de Rueil MalmaisonLe téléphone sonne- Bonjour Stéphanie c’est B.B. ! Vous partez quand en vacances ?- Début août attendez je regarde les… (heu là j’ai pas eu le temps de finir)- Bon j’ai une mission à vous proposer- Une mission heu...
Par
STEPHANIE O.
Adjoint - Paris Rueil Malmaison
écrit le
19 novembre 2009
en
Hobbies / Passions
La Route du Champagne
Route du Champagne A l’approche des fêtes, nous allons tous ouvrir une ou plusieurs bouteilles de Champagne et trinquer (à la nouvelle année ou à noël…)Le champagne est un vin reconnu du monde entier grâce à un fameux « Dom Pérignon ». Et oui !!! Un moine a crée l’une des boissons les plus prestigieuses au ...
Par
Olivier B.
Réceptionniste - Marseille centre Euromed
écrit le
18 novembre 2009
en
Actualités / Innovations
jumping….jumping….and jumping!
Why do the people need to jump? This is regarding the Suitehotel bed jumping which is a part of the hotel way to attract more guest to come in our hotel, have sleep and relax to feel that they are home away from home. According to what I have read, Jumping forms an integral part of the training prog...
Par
John S.
Equipier - Dubaï
écrit le 23 novembre 2009
en
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