domaine-du-tariquet 

Il fallait que je vous parle de ce vin blanc exceptionnel que je connais. Le domaine du Tariquet est situé dans le beau département de l’Ariège et c’est dans ce département que depuis le 19e siècle, les familles Artaud et Grassa se sont transmis de père en fils l’amour de la vigne et du vin.

Le vin que je vous conseille de goûter quand vous aurez l’occasion est appelé « premières grives » et est aussi bon en apéritif qu’en dessert mais peut aussi être apprécié comme accompagnement de plats a base de poisson ou même de fois gras.

Ce vin blanc est doux sans pour autant être comparable à un Sauternes ou un Monbazillac. Il vous frappe de plein fouet par son fruité exceptionnel on y retrouve la saveur de la poire, de la pomme et de fruits exotiques.

Depuis que je le connais, j’en fait profiter autant de monde que je peux et croyez moi les personnes qui le goûtent en tombent amoureuses aussi vite que je n’en suis moi-même devenu un fervent admirateur. (A consommer avec modération même si c’est extrêmement difficile!).