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Trzenieswki à Vienne est un endroit ancré dans la légende. En effet Franz Kafka, qui habitait juste à côté, y venait souvent pour un sandwich et une pinte de bière. C’est pourtant un tout petit endroit, à deux pas du Burggarten, avec à peine quelques tables pour ceux qui ont le temps de s’arrêter. Le lieu est fréquenté par les Viennois et les touristes et est renommé dans le monde entier pour la qualité de ses petites tartines. Les tartines Trezniewski qui existent depuis 1902 sont de petits rectangles de pain noir ou brun sur lesquels sont étalées de délicieuses combinaisons : paprika sauvage, tomates, oeufs, harengs… il y en a pour tous les goûts. Chaque tartine coûte 90 centimes, il est donc difficile de résister à en prendre plusieurs. L’expérience ne serait pas complète sans une Pfiff, c’est-à-dire une pinte de bière que vous remettra le barman en échange de la rondelle de caoutchouc qui vous aura été donnée à la caisse.

Une référence donc, à ne pas rater pour un arrêt rapide et délicieux. Qui a dit que la restauration rapide était forcément mauvaise ?

Plus d’informations :

Trzenieswki

Dorotheergasse 1

1010 Vienne

Téléphone : +43 1 5123291

Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 19h30 et le samedi de 9h à 17h