Bei Suitehotel gibt es eine Tradition, nämlich das Good-Morning Frühstück. Aber auch zu anderen Tageszeiten müssen Sie nicht auf eine Mahlzeit verzichten. Wenn Sie auf einmal Ihren Magen knurren hören, dann kommen Sie doch zur Boutique Gourmande, wo Sie leckere und fertige Gerichte erwarten, die extra für Sie zubereitet wurden.
Suitehotel liegt es nämlich am Herzen, auch warme, qualitative Speisen anzubieten. Daher haben wir mit Sonia Ezgulian ein Konzept erarbeitet. Wer Sonia ist? Sonia ist eine leidenschaftliche Köchin, die vor ein paar Jahren das Restaurant Oxalis mit ihrem Ehemann in Lyon eröffnet hat.
Das Team von Suitehotel und Sonia hat insgesamt 4 völlig verschiedene Rezepte herausgebracht. Jedes Rezept verfügt über drei Geschmacksrichtungen , die man miteinander kombinieren oder auch je nach Vorliebe trennen kann.
Die Gerichte kosten zwischen 10 und 12 Euro. Die Geschmackrichtungen sind sehr unterschiedlich: mal traditionell, mal innovativ.
Wenn Sie ein Fisch- und Meeresfrüchteliebhaber sind, dann haben Sie die Wahl zwischen einem Doraden-Millefeuille mit geschmortem Cardamon-Lauch, einem grünen Spargel-Risotto und einer Kümmel-Apfel-und Celeri Sauce oder Gemüse mit gegrillten Krabben und einer Curry-Sauce, Reis, Kartoffeln und gerösteten Cashew-Kernen.
Keine Sorge! Für die Fleischliebhaber wurde auch gesorgt…Sie werden sicherlich das Richtige finden mit der Schweinelende und feinem Kohl, Kartoffelpüree und Pistazien-Wurst, das Ganze mit gegrilltem Panzetta und Chutney-Zwiebeln.
Wenn Sie nun noch immer nicht das Richtige gefunden haben, dann gibt es auch noch das leckere Hähnchen-Millefeuille mit Schinken, Reis-Nudeln, einer feinen Tomaten-Sauce, Champignons und Fleisch-Sauce.
8 neue Rezepte werden zusätzlich gerade vorbereitet und demnächst die Karte vervollständigen.











