Die Suitejump Gewinner wissen bereits, dass bald ein neues Suitehotel in Marrakesch eröffnet wird. Marokko wird aber nicht der einzige neue Standort auf der neuen interaktiven Suitehotel-Karte sein, denn schon in ein paar Monaten werden noch zwei weitere Hotels eröffnet.

Wie gerne würde ich Ihnen mehr dazu verraten.. Aber ich habe der Leitung hoch und heilig versprochen, keinem das Geheimnis preiszugeben!

Trotzdem bekommen Sie wenigstens ein paar Tipps von mir, wo sich die neuen Suitehotels befinden werden. Vielleicht erraten Sie es ja..

Die erste Stadt ist eine der wichtigsten historischen Städte Frankreichs. Vom 12. bis zum 19. Jahrhundert wurden hier Frankreichs Könige gekrönt. Die Geschichte der Stadt wurde außerdem stark durch die große Champagnerkultur geprägt. Ab Januar 2009 können Sie sich im neuen Suitehotel dieser Stadt niederlassen.

Die zweite Stadt liegt direkt am Meer und wurde im 8. Jahrhundert weit entfernt von Europa in der Nähe einer Wüste gegründet. Es handelt sich um eine Stadt, die für ihre ambitionierten, architektonischen Projekte weltbekannt ist und wirtschaftlich floriert. Ab März 2009 können Sie es sich in diesem neuen Suitehotel bequem machen.

Na? Haben Sie die beiden Städte erkannt?

Bei Suitehotel gibt es eine Tradition, nämlich das Good-Morning Frühstück. Aber auch zu anderen Tageszeiten müssen Sie nicht auf eine Mahlzeit verzichten. Wenn Sie auf einmal Ihren Magen knurren hören, dann kommen Sie doch zur Boutique Gourmande, wo Sie leckere und fertige Gerichte erwarten, die extra für Sie zubereitet wurden.

Suitehotel liegt es nämlich am Herzen, auch warme, qualitative Speisen anzubieten. Daher haben wir mit Sonia Ezgulian ein Konzept erarbeitet. Wer Sonia ist? Sonia ist eine leidenschaftliche Köchin, die vor ein paar Jahren das Restaurant Oxalis mit ihrem Ehemann in Lyon eröffnet hat.

Das Team von Suitehotel und Sonia hat insgesamt 4 völlig verschiedene Rezepte herausgebracht. Jedes Rezept verfügt über drei Geschmacksrichtungen , die man miteinander kombinieren oder auch je nach Vorliebe trennen kann.

Die Gerichte kosten zwischen 10 und 12 Euro. Die Geschmackrichtungen sind sehr unterschiedlich: mal traditionell, mal innovativ.

Wenn Sie ein Fisch- und Meeresfrüchteliebhaber sind, dann haben Sie die Wahl zwischen einem Doraden-Millefeuille mit geschmortem Cardamon-Lauch, einem grünen Spargel-Risotto und einer Kümmel-Apfel-und Celeri Sauce oder Gemüse mit gegrillten Krabben und einer Curry-Sauce, Reis, Kartoffeln und gerösteten Cashew-Kernen.

Keine Sorge! Für die Fleischliebhaber wurde auch gesorgt…Sie werden sicherlich das Richtige finden mit der Schweinelende und feinem Kohl, Kartoffelpüree und Pistazien-Wurst, das Ganze mit gegrilltem Panzetta und Chutney-Zwiebeln.

Wenn Sie nun noch immer nicht das Richtige gefunden haben, dann gibt es auch noch das leckere Hähnchen-Millefeuille mit Schinken, Reis-Nudeln, einer feinen Tomaten-Sauce, Champignons und Fleisch-Sauce.

8 neue Rezepte werden zusätzlich gerade vorbereitet und demnächst die Karte vervollständigen.

Liebe Suitehotel-Gäste, haben Sie schon die verschiedenen Good Morning Kreationen, die Ihnen zum Frühstück angeboten werden, schon probiert? Alle Menüs wurden von einer Ernährungsberaterin und einem Chefkoch konzipiert und bieten Ihnen damit originelle, ausgeglichene und gesunde Rezepte an. Ziel ist es natürlich, den Tag voller Energie zu starten.

In Frankreich zum Beispiel bieten wir Ihnen die Süßspeise „Pain perdu“ mit Marmelade, Rhabarber und Himbeeren (ein bisschen vergleichbar mit „Armen Rittern“), ein Bresaola-Melonen Duo und Rühreier mit Tomaten und Schafskäse… die Auswahl war bisher schon groß…und ab sofort wird Ihnen die Entscheidung noch ein bisschen schwerer fallen! Vor kurzem nämlich wurde eine Umfrage zum Good Morning-Frühstück durchgeführt. Das “Pain perdu” und die Rühreier haben am besten abgeschnitten, das Melonen-Duo hatte etwas weniger Erfolg. Daher werden nun 4 neue Rezepte konzipiert, die bald auf der Frühstücks-Karte stehen werden. Das Melonen-Duo wird von der Karte gestrichen.

Für die neuen Rezepte werden außerdem Bio-Produkte benutzt, die für Ihr Wohlbefinden sorgen werden.

Er ist ein junger Fotograf voller Talent. Sein Name ist Thomas Salva und er ist der offizielle Fotograf der Suitejump Tour 2008. Netterweise hat er all unsere Fragen im Rahmen eines Interviews beantwortet. Er hat uns von der aufregenden Tour und seinen Erfahrungen in Frankreich und in der Schweiz berichtet.

Suiteblog : Guten Tag Thomas, Du bist der offizielle Fotograf der Suitejump Tour von Suitehotel. Diese Beschäftigung mag komisch klingen: auf einem Bett herumspringen und sich dabei in der Luft verewigen lassen. Kanntest Du bereits diese Aktivität, bevor Du mit Deinem Job bei Suitehotel begonnen hast ?

Thomas Salva : Ja. Die Idee wurde von dem berühmten Fotografen Philippe Halsman bereits in den 50iger Jahren aufgegriffen und nannte sich “Jumpology”. Es ging zwar nicht um Sprünge auf einem Bett, aber er fotografierte seine Modelle beim Springen. Das bekannteste Foto von ihm ist sicherlich das mit Dali, der mit seinen Katzen herumspringt. Ein sehr surrealer Moment. Wir haben diese Art von Momentaufnahmen diesem Fotografen zu verdanken.

Suiteblog : Ich nehme an, dass es gar nicht so einfach ist, den idealen Moment des Fluges, den perfekten Gesichtsausdruck des Suitejumpers und das optimale Licht zu erwischen. Wie viele Bilder schießt Du in der Regel an einem Abend?

Thomas Salva: In der Regel fotografiere ich 3 Bilder pro Jumper. Es ist in der Tat wirklich nicht so einfach den richtigen Moment zu erwischen. Da das Szenario immer ähnlich ist, arbeite ich sehr viel mit dem Licht am frühen Abend. Was jedoch technisch sicherlich am schwierigsten ist, ist den besten Moment zu erwischen, gleichzeitig das beste Licht aufzufangen und außerdem die Stimmung des Zimmers beizubehalten. Diese beiden Elemente versuche ich in einem Bild zu vereinen.

Suiteblog : Die Suitejump Tour wurde gerade erst beendet, es war ein sehr vollgepackter Monat in allen Suitehotels Frankreichs und in der Schweiz. Wie würdest Du einen Tag der Tour in ein paar Worten zusammenfassen ?

Viele Bekanntschaften und viel Lachen! Dieser Monat war wirklich sehr intensiv und anstrengend.. Das viele Verreisen, der Druck, gute Bilder zu schießen, den ganzen Tag lang die Motivation aufrechtzuerhalten und die Abende mit dem Retouchieren der Fotos zu verbringen…es gab zwar vielleicht ein paar kleine Fehler bei der Organisation, aber im Grossen und Ganzen behalte ich nur positive Erinnerungen!

Suiteblog : Die Kunden waren sicherlich ein wenig erstaunt am Anfang…haben diese sich mit der Idee angefreundet?

Thomas Salva : Das Konzept ist in der Tat sehr ungewöhnlich…aber mit viel Dialog und Kommunikation lassen sich die Leute in der Regel überzeugen…am Ende haben wir die Kunden manchmal gar nicht mehr vom Bett losbekommen !

Suiteblog : Möchtest Du uns von einer ganz speziellen Erinnerung der Suitejump Tour erzählen?

Thomas Salva: Es gibt eigentlich nur wunderbare Erinnerungen ! Lille Flughafen mit dem Sprung eines verteufelten Direktors, dasselbe in Calais, ein magischer Abend in Cannes. Aber ich glaube die schönste Erinnerung bleibt wohl Genf. Das Team dort war besonders motiviert und der Direktor besonders gastfreundlich! Dieser ist mit seiner kompletten Skiausrüstung in dem Zimmer aufgetaucht und hat einen unvergesslichen Sprung gemacht!

Trotz des Drucks und der Müdigkeit war fast jeder Tag ein wunderbarer Moment!

Thomas, vielen Dank für das Interview..

Weitere Informationen über Thomas erhalten sie auf seiner offiziellen Webseite http://www.thomassalva.eu